Меню на заказ

Наименование

Выход

Цена розничная

Вареники с картошкой

1 кг 

100-00

Вареники с творогом

1 кг

205-00

Вареники с капустой

1 кг

150-00

Вареники с картошкой и ветчиной

1 кг

141-00

Пельмени

1 кг

320-00

Манты

1 кг

350-00

Тесто дрожжевое

1 кг

56-00

Тесто пельменное

1 кг

79-00

Фарш любительский

1 кг

475-00

Шашлык из филе куриного

1 кг

330-00

Шашлык из свинины (Лопатка)

1 кг

370-00

Шашлык из свинины (Шея)

1 кг

445-00

Крылья барбекю

1 кг

280-00

Голубцы

1/115

28-00

Голубцы в листьях

1/115

31-00

Колбаски домашние

1/67

45-00

Тефтели из говядины

1/68

32-00

Котлета домашняя

1 /86

40-00

Котлета из минтая

1/86

20-00

Котлета из горбуши

1/86

48-00

Котлета из щуки

1/86

28-00

Котлета Нептун (горбуша, масло)

1/107

55-00

Котлета Нептун (минтай, масло)

1/107

33-00

Котлета из филе куриного

1/114

42-00

Каштаны куриные

1/97

33-00

Котлета Богунай (курица, масло)

1/85

33-00

Котлета Валерия (курица, грибы)

1/150

52-00

Котлета по-Сарански (свинина, масло)

1/135

49-00

Котлета Новинка ( говядина, свинина)

1/95

48-00

Медвежья лапа (печень, свинина)

1/95

32-00

Котлета капустная

1/90

15-00

Котлета морковная

1/90

15-00

Котлета свекольная

1/90

15-00

Блинчики с яблоком

75 гр

19-00

Блины с вареной сгущенкой

75 гр

16-00

Блины с ветчиной и сыром

75 гр

27-00

Блины с творогом

75 гр

27-00

Блины с горбушей

75 гр

25-00

Блины с курицей и грибами

75 гр

25-00

Блины с капустой и яйцом

75 гр

13-00

Блины с мясом

75 гр

37-00

Блины с конфитюром

75 гр

16-00

Блины с капустой

75 гр

12-00

Наименование

Выход

Цена розничная

Изделия из дрожжевого теста

Пирог рыбный (Кета)

1 кг

430-00

Пирог рыбный (Горбуша)

1 кг

420-00

Пирог с курицей и грибами

1 кг

270-00

Пирог с черемухой

1 кг

300-00

Пирог с повидлом

1 кг

200-00

Пирог с курагой

1 кг

280-00

Пирог с черносливом

1 кг

280-00

Пирог с черносливом и курагой

1 кг

280-00

Пирог с вишней

1 кг

350-00

Пирог с клубникой

1 кг

370-00

Пирог с мясом

1 кг

400-00

Пирог с брусникой

1 кг

440-00

Пирог с мясом и капустой

1 кг

340-00

Изделия из слоеного теста

Пирог с мясом

1 кг

600-00

Пирог с капустой и мясом

1 кг

550-00

Пирог с курицей и грибами

1 кг

460-00

Пирог рыбный (Горбуша)

1 кг

590-00

Пирог рыбный (Кета)

1 кг

600-00

Пирог рыбный (Форель)

1 кг

680-00

Пирог с курицей и картошкой

1 кг

376-00

Пирог с капустой и яйцом

1 кг

300-00

Наименование

Состав

Выход

Цена, руб.

Фруктовая тарелка

Мандарин, киви, виноград

100/100/100

156-00

Ассорти из свежих овощей

Помидор, огурец, перец, зелень

30/30/30/10

65-00

Погребок с разносолами

Помидоры «Черри», огурцы маринованные, капуста маринованная с брусникой

30/30/30/10

50-00

Грузди со сметаной и луком

Грузди соленые, сметана, лук

60/200/10

150-00

Оливки, маслины

Оливки без косточки консервиров., маслины без косточки консервиров.

30/30

65-00

Рулетики из баклажанов с овощами

Баклажан, перец, помидор, майонез, чеснок

1/75

60-00

Рулетики из баклажанов с сыром

Баклажан, сыр, майонез, орех грецкий, чеснок

1/75

85-00

Рулетики из кабачков с творожным сыром

Кабачки-цукини, сыр творожный, майонез, зелень, чеснок

1/75

85-00

Закуска «Капрезе»

Помидоры «Черри», сыр фета, базилик, маринад

1/50

65-00

Помидорчики с творожным сыром

Помидоры «Черри», сыр творожный, майонез, зелень, чеснок

1/100

105-00

Медальоны из сыра с морковью

Сыр, морковь, грибы белые, яйцо перепелиное

30/15/15/10

85-00

Волован с сыром

Сыр, майонез, чеснок

1/30

37-00

Закуска «Рафаэлло»

Крабовые палочки, маслина, сыр, чеснок, грецкий орех, майонез

1-30

35-00

Ассорти рыбное

Форель х/к, семга с/с, кета х/к, лимон

30/30/30/10

390-00

Ассорти рыбное

Форель с/с, кета х/к, сельдь, лимон

30/30/30/10

250-00

Сельдь по-русски

Сельдь с/с, картофель отварной, лук маринованный

50/50/30

55-00

Сельдь с луком маринованным

Селедка с/с, лук маринованный, зелень

50/10

50-00

Сугудай из форели

Форель свежая, лимон, лук, масло растительное, специи

1/100

156-00

Ролл с семгой подкопченной

Блин, семга подкопченная, сыр сливочный, масло сливочное

1/65

192-00

Форель фаршированная целиком

Форель свежая, шпинат, лимон, помидоры «Черри», масло сливочное, батон, меланж, желе

1/1000

1000-00

Шашлык с креветками

Креветка, сыр ламбер, огурец

1/65

208-00

Рулетики из баклажанов с лососем х/к, креветками и овощами

Баклажан, перчик, помидор, огурец, кета х/к, креветка, майонез, чеснок

1/90

140-00

Волован с икрой лососевой

Волован из слоеного теста, икра лососевая, масло сливочное

1/10/5

125-00

Картофельные драники с икрой лососевой и лимоном

Драники жареные, икра лососевая, лимон

30/10/5

125-00

Мешочки из блинов с лососевой икрой и сливочным сыром

Блин, икра лососевая, сыр сливочный

1/55

150-00

Форель заливная под майонезом

Форель, желе, майонез, лимон, масло сливочное, зелень

1/100

135-00

Кета заливная под майонезом

Кета, желе, майонез, лимон, масло сливочное, зелень

1/100

120-00

Рулетики из форели на шпажке с беконом

Форель, бекон

1/75

165-00

Минтай в яйце

Минтай жареный, меланж

1/150

40-00

Кета в яйце

Кета жареная, меланж

1/50

70-00

Горбуша в кляре

Горбуша жареная, кляр

1/100

70-00

Ассорти мясное

Рулет из курицы с черносливом, рулет из свинины с перцем, пастрома, маслины

50/50/50/20

265-00

Ассорти мясное

Рулет из курицы с черносливом, рулет из свинины с перцем, пастрома, маслины

30/30/30/10

170-00

Холодец с горчицей или хреном

Говядина, лук репчатый, желе

1/100

76-00

Сало домашнее с горчицей

Сало соленое, горчица

50/10

65-00

Язык заливной

Язык говяжий отварной, желе

50/50

180-00

Закуска «Пражская»

Говядина, колбаса вареная, колбаса п/к, меланж, зелень, желе

1/100

65-00

Чернослив с орехом в беконе

Чернослив, орех грецкий, грудинка копченая

1/50

75-00

Шашлычки с колбасой с/копченой и помидорами «Черри»

Колбаса сырокопченая, помидоры «Черри»

30/30

100-00

Шашлык из куриного филе с ананасом

Филе куриное маринованное обжаренное, ананас консервированный

1/50

65-00

Филе куриное заливное

Филе куриное, морковь, желе, зелень

50/50

90-00

Печень куриная заливная

Печень куриная, лук репчатый, морковь, желе

1/100

75-00

Жюльен куриный с грибами

Филе куриное, сливки, грибы белые, сыр, майонез

1/100

165-00

Наименование

Состав

Выход

Цена, руб

Салат «Селянский»

Капуста, огурец, помидор, лук зеленый, майонез, зелень

1/150

85-00

Салат «Греческий»

Брынза, огурец, помидор, перец, маслины, масло растительное, соевый соус

1/150

125-00

Салат с фунчезой

Баклажан, морковь, фунчеза, кунжут, масло растительное, соевый соус, чеснок

1/150

90-00

Сельдь по шубой

Сельдь сл/с, картофель отварной, морковь отварная, свекла отварная, лук репчатый, майонез, зелень

1/150

80-00

Салат-коктейль «Жемчужина»

Кета соленая, сыр, огкрец, маслины, лимон, майонез, зелень

1/150

175-00

Салат «Мадина»

Семга сл/с, огурец, помидор, креветки, капуста пекинская, яйцо перепелиное, икра лососевая, лимон, майонез

1/150

260-00

Салат «Фантазия»

Семга сл/с, капуста пекинская, сыр пармезан, помидор, лист салата, сок лимона, масляная заправка, зелень

1/150

240-00

Салат «Палермо»

Семга сл/с, помидоры «Черри», маслины, лук маринованный, лимон, масло растительное,

1/150

225-00

Салат из пекинской капусты с семгой

Капуста пекинская, семга сл/с, помидоры «Черри», сыр пармезан, масло растительное, зелень

1/150

330-00

Салат «Симфония»

Кальмары, огурец, лук репчатый, яблоко зеленое, майонез, зелень

1/150

90-00

Салат из кальмаров со свежим огурцом

Кальмар отваренный, огурец, меланж, майонез, зелень

1/150

110-00

Салат из кальмаров с яблоком

Кальмар отваренный, яблоки, меланж, горошек зеленый, майонез, зелень

1/150

140-00

Салат «Солнышко»

Крабовые палочки, кукуруза консервированная, огурец, лук, меланж, майонез, зелень

1/150

95-00

Салат «Гурман»

Свинина жареная, фасоль стручковая, помидор, перец, чеснок, бальзамический уксус, хрен, зелень

1/150

140-00

Салат «Веселый кореец»

Свинина, шампиньоны консервированные, фасоль консервированная, лук обжаренный, огурцы маринованные, кукуруза консервированная, масло растительное

1/150

135-00

Салат «Итальянский»

Говядина, помидор «Черри», петрушка, чеснок, лимон, оливковое масло

1/150

190-00

Салат «Чафан»

Говядина, картофель, морковь, свекла, капуста, лук маринованный, огерец маринованный, масло растительное

1/150

105-00

Салат «Богунай»

Говядина, яблоки зеленые, огурец маринованный, лук репчатый, майонез

1/150

165-00

Салат «Венеция»

Говядина, ветчина, сыр, помидор, перец, лук, зелень, чеснок, майонез

1/150

170-00

Салат «Космос»

Говядина, филе куриное, огурец, меланж, зелень, лук репчатый, майонез

1/150

145-00

Салат «Тбилиси»

Говядина, перец сладкий, фасоль красная, лук репчатый, масло растительное, лимон, чеснок, зелень

1/150

160-00

Салат из говядины с овощами гриль

Говядина, баклажан, перец сладкий, помидоры, соевый соус, масло растительное, зелень, чеснок

1/150

160-00

Салат с телячим языком

Язык отварной, огурец маринованный, сыр, морковь по корейски, майонез, зелень

1/150

150-00

Салат с беконом

Бекон, помидоры «Черри», меланж, листья салата, масло подсолнечное, уксус бальзамический

1/150

145-00

Салат «Шахерезада»

Филе куриное, чернослив, гранат, лук репчатый, морковь, огурец, майонез зелень

1/150

130-00

Салат «Столичный»

Филе куриное, картофель, огурец маринованный, меланж, майонез, зелень

1/150

95-00

Салат «Поцелуй принцессы»

Филе куриное, чернослив, огурец, орех грецкий, майонез, зелень

1/150

150-00

Салат из пекинской капусты

Филе куриное, пекинская капуста, огурец, перец, маслины, масло растительное, кунжут

1/150

115-00

Салат «Английский»

Филе куриное, корень сельдерея, шампиньоны консервированные, огурец маринованный, перец сладкий, лист салата, майонезно-горчичная заправка

1/150

130-00

Салат «Цезарь»

Филе куриное, сыр пармезан, лист салата, помидор «Черри», сухарики, меланж, майонез, соевый соус

1/150

145-00

Салат «Оливье»

Филе куриное, картофель отварной, огурец, морковь отварная, лук репчатый, меланж, майонез, зелень

1/150

95-00

Салат «ХВЕ» с фасолью стручковой

Филе куриное, перец, морковь, фасоль стручковая, обжаренная, лук зеленый, масло растительное, соевый соус, кунжут

1/150

115-00

Наименование

Состав

Выход

Цена, руб

Картофельные крокеты

Картофель, меланж, мука, масло растительное, сухари панировочные

1/150

45-00

Картофельные крокеты с грибами

Картофель, шампиньоны консервированные, лук репчатый, панировка

1/150

70-00

Картофель, запеченный с маслом

Картофель, масло сливочное, укроп, петрушка

1/150

40-00

Картофель жареный с грибами

Картофель, шампиньоны консервированные, лук, зелень

1/150

65-00

Картофель фри

Картофель

1/150

80-00

Овощи гриль

Болгарский перец, баклажан, кабачки

50/50/50

130-00

Стручковая фасоль, обжаренная с луком

Фасоль стручковая, лук репчатый, сметана

1/150

70-00

Баклажановый пожар

Лук, морковь, перец, баклажан, помидор свежий, сметана, чеснок

1/150

90-00

Рагу «Парад овощей»

Картофель, лук, кабачки, морковь, чеснок, зелень

1/150

60-00

Овощное букутье

Цветная капуста, капуста брокколи, фасоль стручковая, шампиньоны

1/150

105-00

Рис со свежим перцем и зеленым горошком

Рис, перец, горошек зеленый

1/150

25-00

Рис с луком и морковью

Рис, морковь, лук репчатый

1/150

15-00

Наименование

Состав

Выход

Цена, руб

Стейк из сёмги

Сёмга, сыр, меланж, оливки

100/30/20

310-00

Форель по-французски с соусом «НАНТЮА»

Форель, помидор, сыр, майонез, масло сливочное, молоко, креветки, зелень

100/50/70

380-00

Форель по-французски

Форель, помидор, сыр, майонез, зелень

100/20/10/20

255-00

Форель запеченная в беконе

Форель, бекон, специи

100/50

265-00

Конвертики из форели

Форель, шампиньоны консервированные, майонез, сыр

1/100

155-0

Конвертики из кеты

Кета, шампиньоны консервированные, майонез, сыр

1/100

130-00

Кета жареная в яйце

Кета, мука, меланж

90/5

130-00

Кета по-русски

Кета, картофель, сыр, зелень

75/150/20/5

225-00

Рыба «Пикантная»

Кета, майонез, сыр, зелень

85/40/20/5

170-00

Эскалоп в сметане с луком

Свинина, сметана, лук репчатый, зелень

100/20/5

170-00

Шницель «Богунай»

Свинина, меланж

1/100

165-00

Стейк для леди

Свинина, ананас консервированный, сыр, майонез, зелень

100/60

200-00

Свинина для джентльмена

Свинина, шампиньоны консервированные, лук репчатый, майонез, сыр

100/20/5/20/20

265-00

Свинина по-французски

Свинина, помидор, сыр, майонез

100/20/10/20

190-00

Стейк из свинины на гриле

Свинина(шея), специи

1/100

195-00

«Восток-дело тонкое»

Свинина, меланж, кунжут, чеснок, соевый соус

1/100

185-00

Свинина в картофельной шапке

Свинина, картофельное пюре, помидор, сметана, майонез

100/100/20

195-00

Свинина запеченная с брусничным соусом

Свинина (шея), специи, брусника

100/50

235-00

Шашлык из свинины

Свинина (шея) маринованныя, жареная на мангале

1/150

280-00

Жаркое по-русски (в горшочках)

Свинина, картофель, лук репчатый, грибы белые, сметана, зелень

1/225

260-00

Антрекот в сметане с луком

Говядина, лук репчатый, сметана, зелень

80/20

180-00

Говядина пикантная

Говядина, сыр, майонез, зелень

100/40/20

260-00

Говядина с черносливом

Говядина, чернослив, помидоры

100/75

225-00

Рулетики из говядины по-домашнему

Говядина, капуста обжаренная, лук репчатый, морковь, масло сливочное, сметана, зелень

1/140

155-00

Лагман

Говядина, картофель, лук, морковь, перчик, редька, чеснок, зелень

1/250

150-00

Пелемени в горшочках

Пельмени, масло сливочное или сметана, зелень

1/200

115-00

Манты

Манты, масло сливочное, зелень

1/200

200-00

Котлеты по-Киевски

Курица, масло сливочное, меланж, панировка из батона пшеничного

120-00

Котлета «Дорис»

Филе куриное, ананас консервированный, майонез, сыр

1/75

115-00

Котлета «Валерия»

Филе куриное, шампиньоны консервированные, панировка из батона пшеничного

1/125

110-00

Филе куриное «Нежность»

Филе куриное, сыр, меланж

1/90

100-00

Филе куриное фаршированное

Филе куриное, шампиньоны консервированные, лук, сметана, зелень

1/120

110-00

Курица в омлете

Филе куриное, шампиньоны консервированные, меланж молоко, лук репчатый, сыр, майонез, соевый соус

2/150

130-00

Птица по-столичному

Филе куриное в панировке из батона пшеничного

1/130

120-00

Конвертики из филе куриного

Филе куриное, орех грецкий, сливочный сыр

80/10/20

135-00

Рулетики-голубцы

Филе куриное, капусту, сметана, томатная паста, зелень, сыр

1/110

85-00

Жаркое  из курицы

Филе куриное, лук, сметана, томатная паста, изюм, арахис, зелень

1/160

110-00

Цеплёнок табака

Курица, чеснок, специи

1/200

265-00

Шашлык из индейки

Индейка, соевый соус, горчица, брусника, курага, сахара, миндальные хлопья

150/50

305-00